2008年4月17日木曜日

自然食品の使用例

馬路村のゆず茶を使ったお茶
ゆず茶
馬路村のぽん酢しょうゆを使った長いも漬け
(黒いのは日高昆布)
ぽん酢しょうゆを使った長いも漬け
飯寿司にこの「ぽん酢しょうゆ ゆずの村」を使って見たのがこれです。

雑煮に青唐がらし味噌をトッピング(黒いのは海苔)
青唐辛子味噌を雑煮にトッピング
トーストにハチミツをペースト
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トーストに柚子ジャムをペースト
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●昆布巻きの香り付けに馬路村の「ゆずパッパ」と「ぽん酢しょうゆ」を使って見ました。 昆布巻きの作り方ブログへ

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